La Sauge officinale est traditionnellement utilisée pour faciliter une bonne digestion. Originaire des pourtours de la méditerranée, la sauge officinale affectionne les lieux ensoleillés. Son nom latin « salvare » signifie « guérir, sauver ». Dans de nombreuses cultures, sa cueillette était soumise à un rite sacré. Dans la Rome antique, seules les vierges avaient le droit de la cueillir, et en France, cette tâche était réservée aux druides.
La Sauge officinale est traditionnellement utilisée pour faciliter une bonne digestion. Originaire des pourtours de la méditerranée, la sauge officinale affectionne les lieux ensoleillés. Son nom latin « salvare » signifie « guérir, sauver ». Dans de nombreuses cultures, sa cueillette était soumise à un rite sacré. Dans la Rome antique, seules les vierges avaient le droit de la cueillir, et en France, cette tâche était réservée aux druides.
